Hay algunos alimentos que requieren mucho tiempo en su manipulación a la hora de utilizarlos en nuestros platos, pero siempre hay algunos trucos de cocina que hacen que esto sea mucho más sencillo. Veamos a continuación algunos de estos trucos.

Gastronomiaycia
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En la cocina, como en todo en esta vida, hay cosas que requieren de mucho tiempo a la hora de ser utilizado, tiempo que en muchas ocasiones no disponemos. De ahí que las personas siempre busquen algún pequeño truco, por pequeño que sea, que le permita ahorrar algo de tiempo. Es lo que pretendemos hoy con estos 14 trucos de cocina que nos permitirán desgranar una mazorca o pelar una patata cocida de una forma más rápida. Trucos que nos ayudarán a ahorrar tiempo en nuestra cocina.

1.- Utiliza dos cuencos para cortar el maíz de las mazorcas

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La idea es poner uno dentro del otro pero invertido. En el que ponemos boca abajo, lo rellenamos con papel o un paño de cocina.

2.- Quite el corazón de una lechuga iceberg de un golpe

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Un fuerte golpe sobre la encimera de nuestra cocina, nos permitirá retirar la parte central de la lechuga sin mucho esfuerzo.

3.- Cuchillo afilado para retirar el hueso de un aguacate

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La idea es utilizar la parte trasera de un cuchillo afilado para retirar el hueso y dejar intacta el resto del aguacate. Hay que tener cuidad de no cortarnos al hacer esta tarea.

4.- Corte el aguacate dentro de la piel

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Si queremos hacer cubos del aguacate, es mejor realizar los cortes manteniendo la piel.

5.- Esta es la manera más sencilla de cortar una sandia

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6.- Una cuchara, la mejor herramienta para pelar un kiwi

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Olvídate de los cuchillos y utiliza una cuchara para pelar los kiwis. La forma correcta es de dentro hacia afuera.

7.- Quitar la piel a la mazorca

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Una forma rápida de limpiar la mazorca de maíz, es meterla al microondas durante unos segundos. Veremos como luego la piel se quita sola.

8.- Una patata para limpiar tu rallador de queso

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Antes de hacerlo, acordarse de aplicar una pequeña capa de spray antiadherente.

9.- Trocea las patatas utilizando una rebanadora de manzanas

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Consigue trozos homogéneos de tus patatas utilizando una rebanadora de manzana.

10.- Pelar rápidamente las patatas cocidas

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Si hemos hervido patatas con piel, es fácil pelarlas si directamente las metemos en agua helada.

11.- Un clip para quitar los huesos a las cerezas

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Un simple clip para papel es lo que necesitamos para quitar la piel a las cerezas.

12.- Crema agitándolo en un tarro

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13.- La forma más rápida de pelar muchos huevos cocidos

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Si tienes que pelar gran cantidad de huevos cocidos, coloca todos en un bowl y muévalos para que el choque entre ellos haga que se quiten la piel.

14.- Una cuchara para pelar el jengibre

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Con la ayuda de una cuchara, podrás pelar el jengibre en un abrir y cerrar de ojos.

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