Un estudio afirma que el 25% de la comida que una persona compra suele terminar en la basura debido a que no nos da tiempo a consumirla y se termina echando a perder. Para evitar esto es bueno tener un control de lo que tenemos en la nevera y lo que realmente necesitamos para no comprar cosas que finalmente no utilizaremos.

Otra de las opciones es utilizar ciertos trucos que nos podemos encontrar para alargar la vida de estos alimentos y que de esta forma no tengamos que tirar tanta comida a la basura. Empecemos con este repaso de consejos que os vendrá muy bien a vuestra nevera y sobre todo a vuestro bolsillo.

1.- Embadurne sus huevos con aceite para que estén frescos tres o cuatro semanas extras.
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2.- Para pelar jengibre nada mejor que una cuchara para quitar la piel desperdiciando lo menos posible.
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3.- Para que no se reseque tu paste, utilice pal de molde.
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4.- Para recetas donde solo se requiera un poco de jugo de limón, hacer un agujero con un palillo y apretar suavemente. Luego taparlo con cinta y meterlo a la nevera.
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5.- Reutilice la envoltura de quesos para otras cosas.
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6.- Añade aceite, vinagre y especias a un tarro de mayonesa acabado y conseguirás un aliño para tus ensaladas además de dejar el tarro limpio.
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7.- Bañe las bayas frescas con agua y vinagre para evitar que se oxiden.
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8.- Almacene cebollas y ajos en bolsas de papel agujereadas para que duren mucho más tiempo.
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9.- Guarde un aguacate cortado junto con un trozo de cebolla para evitar que se oxide.
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10.- Almacene las patatas y las manzanas juntos para aumentar su tiempo de vida.
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11.- Añada leche caliente a un tarro de Nutella acabado para obtener chocolate caliente al instante.
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12.- A la hora de pelar mangos, utilice un vaso para no desperdiciar su carne.
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13.- La piña mejor colocarla boca abajo.
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14.- Envolver el apio en papel de aluminio para que dure más.
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15.- Antes de abrir un tarro de mantequilla de nueces dele la vuelta unos días antes para que todo se mezcle bien y no se quede una costra dura abajo.
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16.- Un poco de plástico en las puntas de los plátanos alarga la vida 4 o 5 días más.
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17.- La leche que esté apunto de caducar, la puede utilizar para hacer requesón.
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18.- La hierba fresca, antes de que se marchite la podemos convertir en cubitos de hielo de mantequilla mezclándolo con mantequilla derretida y un poco de aceite.
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19.- La lechuga dentro de una bolsa de papel dura mucho más tiempo.
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20.- Añada posos de café a tus plantas.
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21.- Convierta galletas rancias en ricas galletas metiéndolas en el microondas.
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22.- Caliente la pizza en una sartén para que estén como el primer día.
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23.- Use contenedores de alimentos para mantenerlos frescos.
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24.- Ponga los refrescos boca abajo para eliminar los posos.
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25.- Vuelve a plantar aquellas plantas que te sobren porque volverán a crecer.
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