Pasada la Nochebuena, aún queda celebrar la última noche del año, una noche muy especial donde nos reunimos con amigos y familiares para dar la entrada al nuevo año. También es una noche de cenas familiares donde la comida y la bebida abundan por la mesa. Por este motivo os queremos enseñar a preparar un rico merengue en poco más de dos minutos.

Se trata de una receta que nos puede sacar más de un apuro, sobre todo en aquellas circunstancias donde tenemos visitas inesperadas.

Para su preparación necesitamos 300 gr de azúcar en polvo y una clara de huevo. Tras batir todo muy bien, se mete en el microondas dos minutos y ya lo tenemos listo para tomar.

En el vídeo podéis ver todo el proceso.